海岛农场主作者:禁忌书屋
海岛农场主第41部分阅读
儿你小子了，要不然过不了多久，鸡窝里就剩下一地鸡毛了。”来顺儿打趣道。
“你胡扯个啥，这些鸡都是俺一手喂大的，别人拿去宰也就算了，要是让俺自己个儿来，俺还真下不去手。”喜子辩白了一句，拿过抹桌布忙活，还狠狠瞪了来顺儿一眼。
江逸晨趁他们收拾桌子碗筷，慢慢溜达到平台南部，望向鸡舍那边，心中若有所思。
再过一段儿时间，这批柴鸡不可能都留着，恐怕必须要进行分类处理了。
公鸡的数量不需要那么多，除了挑选出几只最强壮最优秀的做为种鸡和护卫鸡之外，其余看来得统统送进饭馆了，至于用途和名目，还得慢慢再斟酌一下。
母鸡倒是好办，届时观察一下，只要能下蛋的全都可以保留，不能生育的则与公鸡同样处理。
不吃含激素的饲料，在自然环境中散养，符合这种特征的才属于真正意义上的柴鸡。而柴鸡蛋更是好东西，营养丰富，味道鲜美，价格也很贵。
但目前市面上真正柴鸡蛋的数量其实很有限，哪怕在大型超市中挂牌的，也屡屡被媒体揭发曝光有欺诈嫌疑，引起无数的嘴皮官司，为此造成了严重的信用危机。
近些年来不少喜爱柴鸡蛋的消费者，甚至不惜驱车去乡下直接找农户购买，因为在那里可以清楚地看到柴鸡的生活环境。这也不得不说是一种悲哀。
等岛上这批母鸡下了蛋，无论自己人享用或者放到饭馆里制作高档食品都可以。烹制鸡蛋的方式方法可就太多了，煮煎蒸炒，样样皆佳。还能用来制作蛋糕甜点等等，估计也是一流品质。如果数量够多，将来在扩大后的鼎香园中单独开辟一个甜点专柜之类，搞多种经营，似乎也值得考虑。
当然，还得留下一批受精蛋，让母鸡抱窝孵小鸡崽子，以扩大族群，繁衍生息。这样才符合可持续发展的原则。www.fubook.win 腐书网。。
第二百零六章大砗磲完工店门被砸
江逸晨接到了苏晓佳发来的短信，说上次送到珠缘阁加工的那只大砗磲已经完工，请他去验收一下。
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