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腐书网 >> 言情总裁 >> 穿越之大宋小地主 >> 第六十六章 杀鸡

万云君没有笑一会儿,等赵原将第二个花灯做好之后,脸上的表情就只有震惊了。

“难道这个世上真有天才吗?”看着赵原做出来的花灯,万云君再看着自己做的歪歪斜斜的叫花灯的东西,瞬间麻爪了。

“怎么样,我就说,只要给我多做两次,做出来的就是不一样,漂亮吧,珞珞。”赵原得意地看了万云君一眼,笑着说道。

“好看,基本上跟包包上的老鼠一样,小叔真棒。”珞珞拍着手说道。

“姐夫,我也要一个。”小宝期待的说道。

“好,等一下。”赵原熟练地用竹条编织着花灯的骨架。

“你慢一点,我跟着操作。”万云君说道。

花灯越做越多,除了珞珞要求的老鼠形状的,还有其它各种动物的,不过最多的就是山羊形状的,毕竟今年是羊年。

到最后,万云君跟其他几个人也能做得有模有样,虽然只掌握了一两种动物形状的花灯制作方法。

“原哥,你们还要做吗,这都堆了一大堆了,是准备拿去卖吗?”孟颖看着几人兴致勃勃地制作着花灯,越做越多,忍不住说道。

“都这么多了吗,不做了,原子,你说那什么叫化鸡可以开始做了。”万云君伸了伸腰,招呼着赵原说道。

“我早就发现咱们制作的花灯够多了,不过看你们兴致高没有说。”赵原乐呵呵地说道。

“小叔,别忘了不能吃大花。”珞珞再一次提醒道。

“放心吧,记着呢。”赵原拍了拍手上粘着的浆糊,笑着说道。

“谁会杀鸡?”赵原又问道。

“我来吧。”钱虎笑着说道。

赵原没有杀过鸡,主要是他完全下不去手,在现代的时候,有一次家里要杀一只大公鸡,赵原觉得自己没问题,结果没能一下子杀死,公鸡满院子乱飞,从那以后,他就再也下不去手。

“钱哥的手艺最利索了,赵老板,你给我们指一下鸡在哪里,我们帮忙抓。”杨定说道。

“就在那边,用围栏关着的,你们去吧,应该很好抓,那只花色的母鸡留着,其它几只都可以。”赵原朝当初规划用来养殖牲畜家禽的地方指了指。

农村新买回家的鸡,还不知道自己回窝,需要关一段时间让它们熟悉环境,以后就可以放养,天黑会自己回窝。赵原买回来的这几只鸡正经历最开始关在围栏里的过程,钱虎几人去抓倒是不会费劲。

叫化鸡其实是一种懒人的做法,据说最开始的时候是乞丐做的,鸡毛都不拔,直接裹上泥土放在火坑里面烤熟,鸡毛就会粘到泥土上。

赵原准备做的叫化鸡会用各种调料进行腌制,鸡肚子里会塞上干蘑菇等食材,再用荷叶包裹,外面再裹上黄泥,放在火堆里烤制。

“珞珞,你不记录你小叔做叫化鸡的步骤吗?”万云君抱起珞珞问道。

“先不忙,晚些时候我再问小叔。”珞珞摇摇头道。

钱虎几人动作确实麻利,一共九只鸡,除了被珞珞取名叫大花的母鸡,其它的八只都被钱虎几人捆着脚爪抓到了院子里。

“赵老板,开水烧好了吗,好了我们可要杀了。”

“稍等一会,这么多只鸡需要的开水比较多,冬天烧开水比较慢。”

“鸡血要吗?”钱虎问道。

“留着吧,可以zuò_jī血糯米饭。”赵原说道。

不止是鸡血,还有鸡杂,赵原都准备收拾出来,准备用从赵家庄带来的泡菜炒一个菜。八只鸡,鸡杂清理出来有很多。

“什么是鸡血糯米饭?”万云君问道。

“等会做出来你就知道了,容我先卖个关子。”赵原笑着说道。

其实这只是赵原在现代的时候老家的一个风俗,杀鸡之后鸡血会用糯米拌着,具体有什么寓意赵原也不清楚,但是加上葱花、腊肉等东西蒸出来的鸡血糯米饭却别有一番风味。

“水烧好了,可以杀鸡了。”孟颖走出厨房对着在烤制竹条的火坑前闲聊的赵原几人说道。

“等一下,珞珞,小宝,你们敢不敢看杀鸡,不敢看回房间里吧。”赵原对着几个小家伙说道。

“好的,小叔,我回厨房了,好了叫我,小宝叔、星星哥哥,还有昌严哥、昌松哥,我们进去吧。”珞珞招呼着几个小伙伴。

“我才不怕呢,我要看杀鸡。”昌严拒绝着说道。

“我也不怕,珞珞,要不你自己进去吧。”小宝有些为难的说道,一边自己很想看怎么杀鸡,但是不陪珞珞又感觉到不好。

“我也想看杀鸡。”星星也说道。

“那好吧,你们看吧,不要被吓到,我进屋了。”珞珞仰着脑袋说道。

“有什么好看的,都进屋去。”万云君对两个儿子说道。

“我们就是想看,你还不是要看。”昌严斗嘴道。

“二哥,孩子们要看就让他们看吧,男子汉,看看杀鸡正好可以练练胆,哈哈。”赵原说着自己就先笑了起来。虽然自己不敢杀鸡,但是看杀鸡能练胆,自己就先觉得喜感。

一阵忙碌之后,几只鸡终于清理好了,赵原将比较规整的鸡毛都收集着,准备扎鸡毛毽子玩,然后就开始腌制,做叫化鸡。

“原子,这些鸡内脏你们们都要留着,拿来干什么?”万云君不理解赵原留着鸡的内脏,问道。

“这可是好东西,收拾出来味道比鸡肉还要好。”赵原笑着说道。

“鸡心、鸡肝、鸡胗你收着也就罢了,但是这个鸡肠子你


状态提示:第六十六章 杀鸡
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