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腐书网 >> 重生耽美 >> 重生之寒门长嫂 >> 第55节

不过,这东西都是人创造的,已经知道大概的材料,也尝过了味道,她觉得她多做几次,肯定可以做出来。

就是不知道这镇上有没有卖了,毕竟这个地方的百姓可是不可小觑,简直是太厉害了,有好多好吃的小吃,他们都会做,并不比后世做的差,反而因为什么是纯手工,原料又是纯天然、无污染,因而味道更加的劲道、独特。

等身体好些了,去镇上看看,没有的话,自己可以做着去卖,就是有了,自己将这做法学会,到时候做着自己家人吃也挺不错的。

想着那五香花生,柳蔓儿馋的口水都要留下来了,不过方氏煮的这盐水花生也非常的不错,不一会,柳蔓儿就吃了小半篓。

唉,只是想到大家都在做事,就她一个人坐在这里吃,心里却是有些过意去不去。

不然,就先尝试做一下这五香花生好了。

柳蔓儿想着站起身来,往书房走去,她打算先将材料写出来,让叶远帮忙去镇上买。

花椒、桂皮、茴香、八角、盐是必不可缺的,除此之外还有生姜肉提鲜味,再加一点白糖。

将这单子写好之后,柳蔓儿便让叶远去镇上买这原料了,叶远看到柳蔓儿手中的单子,不知道她是要干什么,不过他看到了肉,还以为她是嘴馋了,想要做一道大菜,所以也没问,便去镇上买了。

等叶远买回来之后,柳蔓儿便到厨房准备煮花生了,正是收获花生的季节,这鲜花生家中正好有,柳蔓儿先拿一小篓子打算试一试,到时候就算是不好吃的话,至少自己家的人可以将它吃掉,也不会浪费。

正准备生火,叶远却是站到了她的身边,关切的问道:“怎么,你饿了吗?”

“没有,我是想要煮些花生吃。”柳蔓儿解释道,“我突然想到做一些菜的时候我们放入这些花椒桂皮等物,菜肴会变得更加美味,那何不用它来煮花生呢?”

“所以我想着,如果我将这花生煮出来的话,到时候咱家这花生就可以自己这样卖了,也不至于卖给这收花生的小贩,才两文钱一斤。”柳蔓儿抬头看着叶远,想要得到他的认可。

不过是一篓子花生,就让她玩玩又何妨,叶远自然是不会阻止,他只是坐到灶口边帮柳蔓儿生火,道:“你想试试那就试试吧,没关系的,有什么活计,你叫我就行了。”

“也没有什么事情要做。”柳蔓儿说着就搬出砧板来,打算将那肉剁碎,这样到时候会更加好入味。

看到柳蔓儿的动作,叶远连忙走过来,他帮着她将这砧板搬过来,又说道:“不是说有事情叫我吗?我来。”

“你在这块肉上切一小块,然而这肉剁碎。”柳蔓儿见到叶远这么的积极,便也不客气的在一旁指使。

叶远便照做起来,别看他很少下厨,但是他力气大,乒乒乓乓的几下就将肉剁好了。

此刻柳蔓儿已经在锅中将八角、花椒、茴香等之内的东西都放了进去,等将这肉放入锅中之中,她用锅铲搅拌了两下,由于火旺,这水很快就沸腾了起来,柳蔓儿这才放入了花生,然后又将锅盖盖上。

“我来烧火吧,你去忙其它的。”柳蔓儿走到灶口。

“这灶边热,你去后门坐着吧,等熟了我叫你。”叶远却是将柳蔓儿往后门赶去。

好吧,柳蔓儿见到他坚持,便去后门偷懒去了。

这段时间,叶远不知道从哪里找来了一个木质的摇椅,专门给柳蔓儿准备的,柳蔓儿没事便躺在那上面,虽然抵不上前世的沙发什么的,不过躺上去轻轻摇晃,清风徐来,也是舒服极了。

想要干活又不让她做,柳蔓儿只能够躺在摇椅上睡觉了,这夏天正是犯困的天气,柳蔓儿坐后口吹着自然风,可能是刚小产,身子虚的原因,倒也不觉得特别热,不一会便睡着了。

等到她醒来的时候,这花生已经熟了。

柳蔓儿心急的尝了一颗,味道还挺不错的,第一次尝试,还算成功,就是略微有些咸了,还可以淡一点,花椒也可以放少点,不然便过于辛辣,中间还不怎么入味。

将这要点记下之后,柳蔓儿便用一个木盆将这花生装起来,连同这五香水一起装在盆里,她打算泡两个时辰,让这花生慢慢入味。

吃完晚餐,她觉得这花生应该差不多,便用捞饭的饭捞将这花生捞起来,过掉了那些细碎的香料,将混入花生里面的桂皮花椒选出来,剩下的花生方在锅中炒了一下,然后她将这花生倒在晒箪上面,打算将它晒干。

这样晒干后的花生可以保存更长的时间,不过柳蔓儿并没有全部晒干,这样新鲜好吃的东西,自然是要留出一般自家吃的。

一家人对于柳蔓儿做出来的这五香花生觉得挺新奇的,在这乡下,大部分的人都只是舍得将那些干瘪的花生煮给小孩子,而且大都是用水煮,再大方一点的人家用盐煮,这柳蔓儿倒是大方,直接便是用肉跟香料煮。

结果自然不言而喻,几个小孩子纷纷叫嚷着好吃,柳蔓儿看着方氏,方氏也点点头:“味道很不错。”

柳蔓儿听到了便又问道,“娘亲,你可曾看到别人家有卖我们家这样花生的?”

“没有。”方氏摇摇头,“谁来做你这种花生了,别人都只是用水煮呢,况且,就算是一样的配方,做出来的东西味道也是不一样的。”

柳蔓儿想想觉得也是,就算这里早就有卖五香花生了那又如何,他们卖


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