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腐书网 >> 虐心耽美 >> 至尊厨王 >> 第十五章林秀秀

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回到厨房间,吴浩似乎很疲倦,坐在椅子上头后仰:“张艳红,你烧个三丝汤,再炒一个十景蛋炒饭,今天就算大功告成,我好久没动手了,有点累,休息一下。”

张艳红清脆地答应:“这点小事不用您动手,烹调学校基础就学这些。”

空气有点闷热,风小雨殷勤地搬过一台摇头扇放在吴浩旁边,打开,细细凉风拂过,十分清爽。吴浩脾气有点古怪,但今天的出手不凡让风小雨另眼相看,风小雨在扬州认识的人就那么几个,想学徒根本找不到门路,现在可是千载难逢的好机会。酒宴非常成功,吴浩的心清肯定不错,人在心清舒畅的时候就会做几件好事,比如收个学徒这样的小事,张嘴就能答应下来。

吴浩抬起头看一眼笑眯眯的风小雨:“你去帮张艳红配菜。”

配菜就是把每一道菜的原料整理在一起,送给灶上的厨师烹制。厨房间分站案师傅和灶上师傅(又叫站锅)。案上负责切菜和配菜,灶上负责烹制菜肴。至于专门房间内有绝活的厨师既配菜又烧菜。

张艳红正在切蛋炒饭的配料。风小雨拿起一个汤碗,一边寻找一边问:“吴师傅,是荤三丝还是素三丝。”

荤三丝是指肉丝,木耳丝,榨菜丝。素三丝就是竹笋丝,平菇丝,木耳丝。另外再加几根青菜丝点缀。

吴浩反问风小雨:“你说呢,哪一种适合?”

风小雨略着思索:“这帮人多数肥头大耳,荤菜一定吃得发腻,最后的汤应该用素菜,那么就是素三丝了。”

吴浩没说个上下:“你看着办吧。”

上完菜,风小雨和张艳红把案板和灶台擦得干干净净,张艳红把不用的鱼,肉放进冰箱,风小雨慢吞吞走到吴浩跟前,怯生生地叫了声:“吴大师父。”

风小雨自从娘胎里出来就没有如此紧张过,每次和吴浩大喊大叫大吵大闹他都脱口而出,现在却手心出汗,心跳加速。他要学徒,要进入烹调界,成败在此一举,吴浩的态度决定着他的前程。

他可以不在乎别人怎么看你,他可以满嘴胡言乱语,不怕得罪谁,可是在人生的许多关口他不得不小心谨慎,惴惴不安。

吴浩瞄一眼风小雨:“有话就说,别吞吞吐吐。”

风小雨脸一红,牙一咬,一口气说道:“吴师傅,我想请你收下我做学徒,我一定听你的话,一定不给你丢脸。”

厨房间瞬间安静下来,风小雨低着头,屏住呼吸象一个等待宣判的囚犯,张艳红张大嘴一脸惊异,吴浩皱着眉盯着风扇一言不发,只有风扇的轻微呼呼声在厨房间摇荡。

良久,吴浩脸上露出一种非喜非忧的古怪笑容:“我不收徒,你要学就自己琢磨,你只要记得服从分配就行,你到后院放杂物的房间看看,找把刀出来,磨一磨,有空闲跟着别人切切菜,打打下手。”

吴浩明确表示不收徒,让风小雨大为失望,不过答应风小雨可以跟着学徒打下手,做一点小事,也聊胜于无。

打下手一般是指师傅做菜,徒弟在一边做一些准备工作:切菜,配菜,把原料焯水,过油等前期加工。

当然,象风小雨这样跟着学徒打下手,也就是学徒忙不过来或者一些不屑做的小事,才轮到风小雨,比如切切生姜和葱。

风小雨无奈地向后院走去,厨房内张艳红小声问吴浩:“吴师傅,风小雨好学上进,刚才还创出一道菜,您为什么不愿收下他做徒弟。”

吴浩语气苍凉:“风小雨确实不错,徒弟有出息将来师傅面上有光。可是一个声名不好的师傅同样会给徒弟带来影响,和那些厨王比起来我微不足道,你没看见那些少年争先恐后地跟在厨王身后请求收留,跟我学徒在别人眼里却是一种耻辱。”

张艳红想起自己自从跟着吴浩学徒,那些厨师都投来鄙视的目光,吴浩的话的确一点没错。

名师出高徒,吴浩是个烂师傅只好不收徒。

后院拐角处有一小房间,两排货架上摆着锅碗瓢盆,勺子锅铲等杂物。风小雨上下寻找,好一会儿才在货架下面的角落里发现一把刀,他蹲在地下,伸手摸索,抓住刀刚要站起来。一阵急促的脚步声,一个少女跑了进来。

少女没注意蹲在地下的风小雨,双脚顽皮地跳了几下,一手捂着胸口喘着粗气:“哎呀,我的妈呀。真是憋死了。”

风小雨慌忙站起身:“憋死了?洗手间在左边。”

少女没想到有人,惊叫声发出一半迅即捂住嘴巴,转过脸来。这次轮到风小雨惊叫:“你是、、、、、林秀秀。”

林秀秀反应过来:“刚才你说什么。谁要去洗手间了,我只是觉得憋闷,透透气而已。”

风小雨奇怪地说道:“外面空气不是很好嘛,透气怎么到这又小又脏的房间来。”

林秀秀横眉立目晃着脑袋:“我就是喜欢这里,关你什么事,你干你的活,我在这里蹦蹦跳跳不行吗。”

林秀秀手舞足蹈,语音清脆快速,毫无一点庄重典雅,和刚才判若两人。风小雨怀疑她脑袋是不是有问题,不愿多说:“好,好。你蹦你的,我不干涉,现在就走。”

“站住。”林秀秀拦住风小雨,两手叉腰。

风小雨拉长声音:“大小姐,有什么事?”

林秀秀忽然不好意思地笑了笑,娇声说:“你能不能不要把我在这里的样子说出去。”

风小雨上下打


状态提示:第十五章林秀秀
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